Gula do dia: Brocólis ao molho

Olá meninas. Bom desta vez resolvi fazer uma receita salgada, deliciosa e muito fácil de fazer, fica ótimo com o tradicional arroz e feijão bem quentinho, e mesmo para quem não curte muito brocólis vai gostar.

                  Brocólis                                                                 Molho

                    

        01 Maço de brocólis bem verdinho                           01 Copo de leite

        02 Colheres de manteiga                                           01 Colher de farinha de trigo

        04 Dentes de alho                                                     01 Colher de sal / 01 caldo de legumes

        01 Sazom amarelo                                                    01 Cebola pequena picada

Preparando: Brocólis
Em uma panela grande, cozinhe o brocólis, até que ele fique al dente e escorra toda a água. Coloque na panela as duas colheres de manteiga, o alho e o sazom, frite o brocólis até que ele perca  o volume e peque o tempero e reserve.

Preparando: Molho 

Coloque ao fogo a cebola picada, junto com o sal e o caldo de legumes e frite com um fio de óleo, após fritar coloque a farinha e o leite e mexa até ficar com uma textuta uniforme.

---- Montando o Prato ----

Coloque o brócolis em um pirex médio, regue o molho pronto por cima, para dar um toque especial joque por cima azeitonas picadas e queijo ralado e leve ao forno microondas por 3 minutos e pronto pode servir.

O Brocólis fica super saboroso, o molho dá um toque salgado e e cremoso, com aquele arrozinho branco, fica uma delicia ( hummmm ) . Curtiu a receita? Dê a sua dica também !